Miel de Tournesol – Saveurs & Bienfaits

Essence de fleur : Miel de Tournesol
Récolte : 2022
Saveur : Frais, intense, acidulé
Consistance : Crémeux
Provenance : Lot

Récolté courant Août, sa couleur va du jaune vif au jaune paille parfois plus dorée et brillante.
Ce miel exhale un arôme végétal très frais, intense et puissant en bouche, légèrement acidulé.
De texture crémeuse, il est facile à tartiner et possède un pouvoir sucrant important.
La cristallisation est assez rapide et sa conservation demeure excellente.

Les bienfaits du miel de Tournesol

Le miel de Tournesol est riche en oligoéléments (calcium, bore et silicium), il permet alors le renforcement osseux.
Réputé bénéfique contre les troubles de la circulation sanguine.

Miel de Tournesol issu de notre transhumance annuelle dans le Lot

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